Turvallisuus ja tekniikka Japani

食品開発展 |

[Food Development 2024] Vuonna 2023 sekä näytteilleasettajien että vierailijoiden tyytyväisyys oli yli 85 %. Tyytyväisyyskyselyn tulokset on julkaistu.

Materiaalit, jotka ovat uusia ja merkittäviä käytettäväksi elintarvikkeissa, juomissa, makeisten lisäaineissa jne. Sivusto kerää tietoa Japanista ja ulkomailta, ja sitä käytetään liiketoimintamahdollisuuksien laajentamiseen ja elintarvikemateriaalien markkinoimiseen.

Tämä on tulevaisuuteen suuntautunut näyttely, joka ehdottaa herkullisia teknologioita, kuten uusia makuja, aromeja, tekstuureja ja värejä, samalla kun tyydytetään kuluttajien terveystietoisuutta.

Vastatakseen elintarvikeyritysten kasvaviin teknisiin haasteisiin ne ovat koonneet yhteen analysointi- ja mittaus-, hygienia- ja turvallisuus-, jauhe- ja nestevalmistusteknologian, ympäristömittaukset ja pakkausteknologiat varmistaakseen korkean laadun ja elintarviketurvallisuuden.

Ehdotamme ruoan valmistus- ja myyntimenetelmiä ruokahävikin vähentämiseksi.